Ancho chilli and black bean stew

Ancho chilli and black bean stew

4.6 35 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • dried ancho chillies to taste
    1 - 2
  • hot water to soak
  • fresh coriander stalks and roots, cut into pieces and leaves reserved, to garnish
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • onion cut into wedges
    200 g
  • canned chopped tomatoes (see Tips)
    400 g
  • mixed vegetables of choice, cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
    300 g
  • canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • sea salt
    ½ tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 394.9 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 804.3 kJ / 191.5 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 9.9 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 20.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả