Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
TM6 TM5

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

4.7 (26 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 35 g de galanga frais, en morceaux
    hoặc 35 g de gingembre frais, en morceaux
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en petits morceaux
  • le zeste d'un combava, râpé
  • 2 c. à café de poivre vert
  • 2 feuilles de kaffir, sèches
  • 400 g de lait de coco
  • 250 g de riz basmati
  • 400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 600 g de lotte, coupée en morceaux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3087 kJ / 736 kcal
Chất đạm
62.3 g
Carbohydrate
61.3 g
Chất béo
26.8 g
Chất xơ
4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả