Thiết bị & Phụ kiện
Bollitos de manzana y pasas
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 30 phút
18 unidades
Nguyên liệu
-
140 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
10 g de miel
-
600 g de harina de fuerza
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
130 g de azúcar
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
-
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
2 cucharaditas de canela molida
-
30 g de pasas sin semillas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
6 g
Calo
1058 kJ /
253 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLarpeira
1 Std. 55 Min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Caracolas de canela
2 Std.
Muffins ingleses
1 Std. 30 Min
Trenzas de avellana
1 Std. 45 Min
Coca de mollitas
40 Min
Kugelhopf alsaciano
4 Std.
Calzone Napolitano
1 Std. 40 Min
Pan de arroz y soja sin gluten
3 Std.
Pan de caja
2 Std. 15 Min
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 Std.
Pan plano de centeno
2 Std. 10 Min