Thiết bị & Phụ kiện
Triángulos de bretzel
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 unidades
Nguyên liệu
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
7.5 g
Calo
1610 kJ /
384 kcal
Chất béo
17.5 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
48.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLarpeira
1 Std. 55 Min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Caracolas de canela
2 Std.
Muffins ingleses
1 Std. 30 Min
Trenzas de avellana
1 Std. 45 Min
Coca de mollitas
40 Min
Kugelhopf alsaciano
4 Std.
Calzone Napolitano
1 Std. 40 Min
Pan de arroz y soja sin gluten
3 Std.
Pan de caja
2 Std. 15 Min
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 Std.
Pan plano de centeno
2 Std. 10 Min