Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 14h 45 phút
12 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa madre de manzana y trigo
  • 100 g de agua
  • 10 g de pie de masa de manzana y trigo
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 280 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
  • 2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
    2 cucharaditas de miel
  • 10 g de aceite de oliva
  • 250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
  • 3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 661.7 mg
Chất đạm 12.6 g
Calo 1398 kJ / 334 kcal
Chất béo 14.1 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Masa madre - La esencia del pan 67 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Larpeira

4.5(242)

1h 55 phút

Bollos suizos de calabaza y canela

4.2(133)

2h

Caracolas de canela

4.3(103)

2h

Muffins ingleses

4.7(92)

1h 30 phút

Trenzas de avellana

4.0(13)

1h 45 phút

Coca de mollitas

4.6(77)

40 phút

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Calzone Napolitano

4.6(8)

1h 40 phút

Pan de arroz y soja sin gluten

5.0(1)

3h

Pan de caja

5.0(14)

2h 15 phút

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

5.0(5)

23h

Pan plano de centeno

4.7(7)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả