Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Mini baguettes rústicas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Poolish
-
175 g de agua
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
175 g de harina de fuerza
Masa
-
1 cucharadita de aceite (para engrasar)
-
175 g de agua fría
-
120 g de harina integral
-
200 g de harina de fuerza
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
9 g
Calo
1199 kJ /
286 kcal
Chất béo
1.2 g
Chất xơ
4.8 g
Carbohydrate
57 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pan de aceitunas
3h
Roscón de Reyes
4h
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Naan indio
1h 40 phút
Minirroscón de Reyes
3h
Pan de croissant
6h 30 phút
Ensaimadas individuales
9h
Corona de Roscón de Reyes
4h
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20 phút
Napolitanas de chocolate
6h 30 phút
Panes al vapor (Bao buns)
30 phút
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h