Chapata con masa madre
TM6 TM5 TM31

Chapata con masa madre

4.3 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Masa madre de trigo

  • 100 g de agua
  • 15 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 300 g de agua fría
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 200 g de harina de fuerza
  • 250 g de harina de trigo
  • 10 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal (10 g)
  • 1 cucharadita de aceite

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
4410 kJ / 1054 kcal
Chất đạm
31.6 g
Carbohydrate
212.5 g
Chất béo
6.3 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Chất xơ
7.7 g
Natri
2379.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả