Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato
4.7 42 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta sablée al cacao
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 70 g zucchero
  • 100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 100 - 150 g di confettura di fragole
Ganache al cioccolato
  • 80 g cioccolato fondente a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • fragole fresche, a metà
  • frutti di bosco, misti, freschi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 123.2 mg
Chất đạm 4.6 g
Calo 1463.5 kJ / 349.7 kcal
Chất béo 24.4 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 10.8 g
Carbohydrate 42.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Il carrello di aprile 14 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pastiera fiori d'arancio

4.7(189)

12h

Pastiera napoletana

4.3(90)

8h

Japanese Cheese Tart

4.5(2)

1h 55 phút

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.5(19)

19h

Frollini classici al burro

4.2(19)

50 phút

Ciambella alle pesche

4.5(82)

50 phút

Cookies alle nocciole (senza glutine)

4.4(11)

35 phút

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

4.1(21)

45 phút

Muffin integrali alle prugne

4.7(25)

30 phút

Pitte pie calabresi

4.8(11)

1h 30 phút

Torta di avena con ricotta e crema gianduia

4.1(12)

50 phút

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

4.4(19)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả