Bazyliowe knedle z ratatouille

Bazyliowe knedle z ratatouille

4.4 447 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porcje

Nguyên liệu

Bazyliowe knedle
  • olej do natłuszczenia
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • ½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
    ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g białej bułki, czerstwej pokrojonej w 2 cm kostkę
    150 g białego chleba, czerstwego, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g bułki tartej
  • 120 g mleka
  • 2 jajka
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Ratatouille
  • 30 g oleju
  • 70 g cebuli pokrojonej w ósemki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 150 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 170 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 170 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 400 krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g wody
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty mieszanki przypraw z chili (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Chất đạm 12 g
Calo 1396 kJ / 333 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả