Thiết bị & Phụ kiện
Zaalouk de chou-fleur
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
½ bouquet de persil frais, équeuté½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
2 gousses d'ail
-
400 g de fleurettes de chou-fleur
-
½ c. à café de paprika
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
¼ de c. à café de curcuma en poudre
-
¼ de c. à café de sauce harissa (không bắt buộc)
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron pour la finition
-
¼ de citron confit coupé en petits dés
-
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Natri
284 mg
Chất đạm
2 g
Calo
403 kJ /
97 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
9 g
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