Thiết bị & Phụ kiện
Macarons chocolat-framboise
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 27h 45 phút
30 pièces
Nguyên liệu
La ganache chocolat-framboise
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
150 g de framboises surgelées préalablement décongelées
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
-
130 g de sucre glace
-
150 g de poudre d'amande
-
10 g de cacao en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
10.5 mg
Chất đạm
2.3 g
Calo
556.7 kJ /
133.2 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
3.5 g
Carbohydrate
13.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaklava doré
25h 25 phút
Muffins aux canneberges
30 phút
Croustillants à la noisette
45 phút
Biscuits du randonneur
5h
Tarte amandine aux cerises
2h 30 phút
Bavarois poire-chocolat
14h 30 phút
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45 phút
Gaufres, sauce au chocolat
1h 5 phút
Tuiles aux amandes
25 phút
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Flapjacks choco
1h 35 phút
Cake en forme de monstre
3h