Thiết bị & Phụ kiện
Macarons chocolat-framboise
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 27h 45 phút
30 pièces
Nguyên liệu
La ganache chocolat-framboise
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
150 g de framboises surgelées préalablement décongelées
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
-
130 g de sucre glace
-
150 g de poudre d'amande
-
10 g de cacao en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
10.5 mg
Chất đạm
2.3 g
Calo
556.7 kJ /
133.2 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
3.5 g
Carbohydrate
13.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBavarois à l'abricot
12ч.
Fondant au chocolat de La Baule
13ч.
Crumble aux prunes
40 мин.
Barquettes à la fraise
35 мин.
Pâté aux prunes
1ч.
Tarte cookie au chocolat
5ч. 10 мин.
Tartelette rustique aux pêches
2ч. 55 мин.
Tarte au sucre
4ч.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ч. 5 мин.
Tarte à la rhubarbe meringuée
14ч. 15 мин.
Biscuits croquants à l'avoine
45 мин.
Gâteau marbré à la vapeur
1ч. 40 мин.