Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

3.7 68 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 27h 45 phút

30 pièces

Nguyên liệu

La ganache chocolat-framboise

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
150 g de framboises surgelées préalablement décongelées
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
10 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 10.5 mg

Chất đạm 2.3 g

Calo 556.7 kJ / 133.2 kcal

Chất béo 7.8 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 13.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mud cake

2h 30 phút

Tarte cookie au chocolat

5h 10 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Paris-Brest

3h

Baba au rhum

3h

Merveilleux

3h

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35 phút

Fenetra de Toulouse

1h 30 phút

Opéra

24h

Casse-dents aux amandes

35 phút

Clafoutis aux cerises

Không có đánh giá

Cannelés bordelais

13h 30 phút

Hiển thị tất cả