![Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c33cf5b-92b0-48ee-9588-d14d1e903007/Derivates/4d3b11de-59b9-432f-873f-0bea28a3fd40.jpg)
Các phiên bản tương thích
Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- la ralladura de 1 naranja
- 10 g de mezcla de hierbas frescas, (p. ej. albahaca, romero), sólo las hojas
- 1200 g de sal gruesa
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de vinagre blanco
- 40 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 pizca de ajo en polvo
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 9 ramitas de tomillo fresco
- 2 pescados, enteros, sin vísceras, limpios, (ver Tip)
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- 600 g de mezcla de verduras, (p. ej. papas, zanahorias, hinojo, apio, coliflor), en trozos (2-3 cm)
- 500 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1593 kJ / 381 kcal
- Chất đạm
- 51 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất béo bão hòa
- 2 g
- Chất xơ
- 7.8 g
- Natri
- 1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPescado a la Veracruzana
30 Min
Ceviche
30 Min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Langosta thermidor
50min
Bonito en escabeche
24 godz. 25 min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Caballa con pisto de calabacín
30 Min
Salmón al vapor con verduras de verano
30 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Pescado y mejillones en salsa
20 Min
Ceviche de camarón
2h