
Thiết bị & Phụ kiện
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
chalota1
-
de estragón fresco (hojas y parte del tallo)1 ramita
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
lomos de bacalao fresco sin piel ni espinas (100-150 g c/u)4
-
de nata2 cucharadas
-
de agua2000 g
-
de patatas harinosas en trozos de 3 cm800 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos50 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
350 kcal /
1472 kJ
Chất đạm
21.3 g
Chất béo
13 g
Carbohydrate
34.8 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Natri
717.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha