
Các phiên bản tương thích
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de carottes coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 156.5 kcal / 660.5 kJ
- Chất đạm
- 8.5 g
- Chất béo
- 5 g
- Carbohydrate
- 19.3 g
- Chất xơ
- 7.8 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Natri
- 246.3 mg