Thiết bị & Phụ kiện
Carrés aux framboises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 14h 10 phút
12 pièces
Nguyên liệu
La compote (la veille)
-
150 g de framboises fraîches
-
60 g de sucre roux
-
150 g de pommes détaillées en dés
La détrempe (la veille)
-
120 g d'eau
-
120 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre doux en morceaux
Les carrés de pâte (le jour même)
-
250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
-
farine de blé type 55, pour fariner
Le crumble (le jour même)
-
25 g de farine de blé type 55
-
25 g de beurre doux
-
25 g de sucre roux
-
25 g poudre d'amande
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
211.6 mg
Chất đạm
6.5 g
Calo
1815.7 kJ /
435.2 kcal
Chất béo
24.2 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Carbohydrate
46.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Rock Stars
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNid de Pâques
1h 45 phút
Mi-cuit au chocolat
45 phút
Tarte aux pommes bouquet de roses
4h 30 phút
Beignets orientaux
1h 30 phút
Cupcakes à la violette
1h 50 phút
Gâteau pomme de terre-chocolat
1h 10 phút
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 phút
Gianduja maison
4h 25 phút
Cupcakes rouge
1h
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Biscuits des petits écoliers
3h 50 phút
Berawecka d'Alsace
3h