Thiết bị & Phụ kiện
Carrés aux framboises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 14h 10 phút
12 pièces
Nguyên liệu
La compote (la veille)
-
150 g de framboises fraîches
-
60 g de sucre roux
-
150 g de pommes détaillées en dés
La détrempe (la veille)
-
120 g d'eau
-
120 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre doux en morceaux
Les carrés de pâte (le jour même)
-
250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
-
farine de blé type 55, pour fariner
Le crumble (le jour même)
-
25 g de farine de blé type 55
-
25 g de beurre doux
-
25 g de sucre roux
-
25 g poudre d'amande
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
211.6 mg
Chất đạm
6.5 g
Calo
1815.7 kJ /
435.2 kcal
Chất béo
24.2 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Carbohydrate
46.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Rock Stars
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau qui pleure
2h 40 phút
Muffins aux trois chocolats
50 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Paris-Brest
3h
Bavarois poire-chocolat
14h 30 phút
Banoffee pie
3h 30 phút
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 phút
Tarte au libouli
2h 45 phút
Number Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Flan pâtissier à la vanille
3h 30 phút
Charlotte aux fraises
3h 35 phút
Cake au citron vert
1h