Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

Name: Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 2 fire rozmarin, proaspăt; 2 fire cimbru proaspăt; 3 fire pătrunjel proaspăt; 70 g ceapă verde; 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; ½ lămâie; 2 căței de usturoi; 9 roșii deshidratate; 1 linguriță sare de mare; ½ linguriță piper alb măcinat; 220 g cușcuș; 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele; 500 g apă; 10 g ulei de măsline; 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)

3.0 (2 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 35 phút

Khẩu phần ăn 4 porții

Nguyên liệu

2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
70 g ceapă verde, tăiată bucăți
10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
½ lămâie, doar coaja rasă fin
2 căței de usturoi
9 roșii deshidratate
1 linguriță sare de mare, plus după gust
½ linguriță piper alb măcinat, plus după gust
220 g cușcuș
4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
hoặc fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare)
500 g apă, caldă
10 g ulei de măsline
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
hoặc 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume

Dinh dưỡng: trên 1 porție
Calo: 1924 kJ / 460 kcal
Chất đạm: 32 g
Carbohydrate: 41 g
Chất béo: 18 g
Chất xơ: 4 g