Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5 131 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de persil frais
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de moutarde
1 jus de citron (30 g env.)
10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
500 g de carottes coupées en morceaux
350 g de fenouil coupés en morceaux
1000 g d'eau
8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
250 g de riz basmati
5 g de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1461.7 mg

Chất đạm 43.5 g

Calo 2680.7 kJ / 640 kcal

Chất béo 14.3 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 82.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les poissons avec le Sensor 34 Công thức
Pháp

Rock Stars 24 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry de crevettes et courgettes

45 phút

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15 phút

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 phút

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 phút

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1h

Tielle sétoise

3h 30 phút

Poisson sauce coco

35 phút

Moules farcies au beurre d'ail

35 phút

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Moules au roquefort

40 phút

Tacos sushi

1h

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 phút

Hiển thị tất cả