Thiết bị & Phụ kiện
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 porcje
Nguyên liệu
-
4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 400 g)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki soli
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
25 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
-
20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2100 - 2200 g wody (patrz wskazówka)
-
750 g ziemniaków mączystych, pokrojonych na kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
717.5 mg
Chất đạm
21.3 g
Calo
1472 kJ /
350.3 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Carbohydrate
34.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảŁosoś à la Wellington
1h 20 phút
Karp w migdałowej panierce
1h 40 phút
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 phút
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 phút
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 phút
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 phút
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Łatwy gulasz rybny
35 phút
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 phút
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 phút
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 phút