Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé
3.9 87 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le gâteau moelleux
  • 120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 150 g de lait
  • 200 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de pomme de terre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
  • 10 g de levure chimique
Le caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
  • 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1045 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 91 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1529 kJ / 365 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive l'hiver ! vol. III 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.0(20)

3h

Number cake 10

4.4(14)

2h 15min

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3h

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(157)

7h 10min

Millionnaire shortbread

4.4(153)

7h 40min

Choux vanille-fraise

4.5(11)

7h 15min

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6(270)

2h 5min

Beignets coco sénégalais

4.1(89)

1h 15min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.4(57)

1h

Gâteau crumble aux pommes

4.5(228)

45min

Cheesecake à la framboise

4.5(174)

3h 30min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12h

 Hiển thị tất cả