Gâteau moelleux au caramel salé
TM6

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 (81 đánh giá)

Nguyên liệu

Le gâteau moelleux

  • 120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 150 g de lait
  • 200 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de pomme de terre
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux et égrainée
  • 10 g de levure chimique

Le caramel

  • 250 g de sucre en poudre
  • 75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
  • 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1045 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
1529 kJ / 365 kcal
Chất đạm
4 g
Carbohydrate
45 g
Chất béo
19 g
Chất béo bão hòa
10 g
Chất xơ
0.8 g
Natri
91 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả