Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Donuts au caramel

Donuts au caramel
2.7 22 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
15 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 g de miel
  • 40 g de beurre froid, en morceaux
  • 165 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1045 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
Les donuts
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 280 g de farine manitoba
    280 g de farine de blé, T 45
  • 130 g de lait
  • 1 œuf
  • 25 g de sucre roux
  • 25 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 142 mg
Chất đạm 3 g
Calo 708 kJ / 169 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive l'hiver ! vol. III 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.0(20)

3 Std.

Number cake 10

4.4(14)

2 Std. 15 Min

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3 Std.

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(157)

7 Std. 10 Min

Millionnaire shortbread

4.4(153)

7 Std. 40 Min

Choux vanille-fraise

4.5(11)

7 Std. 15 Min

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6(270)

2 Std. 5 Min

Beignets coco sénégalais

4.1(89)

1 Std. 15 Min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.4(57)

1 Std.

Gâteau crumble aux pommes

4.5(228)

45 Min

Cheesecake à la framboise

4.5(174)

3 Std. 30 Min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12 Std.

 Hiển thị tất cả