Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

4.5 68 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Crumble de frutos secos

80 g de frutos secos variados
1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
80 g de queso rallado
50 g de copos de avena

Jamón y champiñones

20 g de aceite de oliva
240 g de jamón curado en dados de 1 cm
600 g de champiñones frescos en cuartos

Brócoli

300 g de agua
600 g ramilletes de brócoli pequeños

Bechamel

40 g aceite de girasol
40 g de harina integral
500 g de leche desnatada
1 cucharadita de mostaza de Dijon (không bắt buộc)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1087.9 mg

Chất đạm 29.1 g

Calo 2017 kJ / 482 kcal

Chất béo 33.2 g

Chất xơ 7.8 g

Chất béo bão hòa 7.2 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 148 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Poke bol de salmón y mango

40 Min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 Min

Olla gitana

45 Min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 Std.

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 Min

Fabes con almejas

30 Min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 Std. 10 Min

Risotto para uno

20 Min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 Min

Hiển thị tất cả