![Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d50f963f-5445-4993-9242-68d42f155a49/Derivates/bb75ab25-8338-4493-a057-012ff8d4e2a4.jpg)
Các phiên bản tương thích
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Crumble de frutos secos
- 80 g de frutos secos variados
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
- 80 g de queso rallado
- 50 g de copos de avena
Jamón y champiñones
- 20 g de aceite de oliva
- 240 g de jamón curado en dados de 1 cm
- 600 g de champiñones frescos en cuartos
Brócoli
- 300 g de agua
- 600 g de ramilletes de brócoli pequeños
Bechamel
- 40 g de aceite de girasol
- 40 g de harina integral
- 500 g de leche desnatada
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon (không bắt buộc)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2017 kJ / 482 kcal
- Chất đạm
- 29.1 g
- Carbohydrate
- 17 g
- Chất béo
- 33.2 g
- Chất béo bão hòa
- 7.2 g
- Chất xơ
- 7.8 g
- Natri
- 1087.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHuevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Patatas guisadas con conejo
50 min
Bao buns con gambones crujientes
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 min
Sopa de miso
25 Min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Boloñesa de avellanas
35 min
Poke bol verde con salmón
1h
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1 godz. 35 min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 min