Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

4.5 137 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

6 raciones

Nguyên liệu

30 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
150 g de muslos de pollo con piel (en trozos)
150 g de carne de conejo en trozos
100 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
100 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
60 g de tomate triturado en conserva
50 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de corazones de alcachofa frescos o congelados
100 g de setas de cardo frescas laminadas
100 g de judías verdes frescas en trozos
1 pastilla de caldo de carne
1000 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de canela molida
170 g de arroz de grano redondo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 887.8 mg

Chất đạm 17.3 g

Calo 1298 kJ / 310 kcal

Chất béo 12.3 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 32.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De cuchara 12 Công thức
Tây Ban Nha

De cuchara 12 Công thức
Mexico

Islas Baleares 21 Công thức
Tây Ban Nha

Otoño - Recetas de temporada 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30 phút

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Sándwich de ensalada César

20 phút

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30 phút

Ragout de berenjena con burrata

40 phút

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 phút

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40 phút

Tamal "Recuérdame"

1h 40 phút

Tamal tropical

1h 40 phút

Tamales de barbacoa

2h

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 phút

Hiển thị tất cả