Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beignets à la crème pâtissière

Beignets à la crème pâtissière
4.6 78 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème pâtissière
  • ½ - 1 gousse de vanille les graines seulement
    1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 100 g de sucre en poudre
  • 500 g de lait entier
  • 5 jaunes d'œufs
  • 50 g de farine de blé
Les beignets
  • 170 g de lait
  • 280 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de jus de citron
  • huile de friture
  • sucre glace (không bắt buộc) pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 197.1 mg
Chất đạm 14 g
Calo 2003.6 kJ / 478.9 kcal
Chất béo 12.3 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 6.1 g
Carbohydrate 77.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°30 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quatre-quarts coco-citron vert

4.7(69)

1h 5 phút

Bavarois aux fraises

4.4(252)

6h 25 phút

Tiramisu aux fraises

4.3(842)

4h 30 phút

Framboisier

4.0(11)

1h

Bavarois aux trois chocolats

4.3(362)

15h

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(43)

15h

Bavarois poire-chocolat

4.5(199)

14h 30 phút

Wedding cake aux fraises

4.5(41)

2h 15 phút

Choux craquelins à la vanille

4.4(76)

1h 15 phút

Cheesecake à la fraise

4.3(10)

13h 45 phút

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(661)

2h 35 phút

Fraisier

4.6(138)

15h

 Hiển thị tất cả