Thiết bị & Phụ kiện
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 25h
6 raciones
Nguyên liệu
Carajacas
-
500 g de filetes de hígado de ternera
-
1 cucharadita de sal
-
3 dientes de ajo
-
4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 guindilla seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de vinagre
-
100 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Papas arrugadas
-
500 g de agua
-
800 g de patatas de guarnición
-
800 - 1000 g de sal gorda
-
1 cucharada de aceite de oliva
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
601.6 mg
Chất đạm
18.9 g
Calo
1629 kJ /
389 kcal
Chất béo
24.4 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
4.3 g
Carbohydrate
23.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina de mercado
85 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35 phút
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 phút
Potaje de cuaresma con langostinos
50 phút
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2h 15 phút
Verdinas con almejas
14h
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 phút
Tortilla con batata y calabacín
30 phút
Aletría con "alcanciles"
45 phút
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1h
Tortilla caprese en Varoma
30 phút
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45 phút
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 phút