Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
3.8 38 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 20 g de tomate concentrado
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
  • 560 g de caldo de pescado
  • 1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
  • 2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 458.3 mg
Chất đạm 20.7 g
Calo 1650 kJ / 394 kcal
Chất béo 6.5 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 63.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cocina de mercado 85 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de pollo y marisco XXL

4.6(85)

1 h

Paella de marisco

4.8(887)

50 min

Arroz con bogavante

4.6(621)

1 h

Risotto de gambones y calabacín

4.6(423)

25 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(217)

1 h 25 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(261)

1 h 10 min

Fideuá negra de calamares

4.5(226)

45 min

Paella mixta rústica

4.5(130)

1 h

Fideuá con mejillones

4.3(149)

50 min

Arroz con punta de costilla de cerdo

4.0(324)

1 h

Arroz con sepia y cigalas

4.8(501)

1 h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.4(599)

1 h 30 min

 Hiển thị tất cả