![Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz) Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f8378b47-1836-461a-89ae-d96fc9b82953/Derivates/b7f4e5d5-8b7b-4454-b3b2-a7c17e103384.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 560 g de caldo de pescado
- 1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
- 300 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1650 kJ / 394 kcal
- Chất đạm
- 20.7 g
- Carbohydrate
- 63.4 g
- Chất béo
- 6.5 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 5.9 g
- Natri
- 458.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1sa 45 dk
Paella de verduras
40 分钟
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Paella del senyoret
1 Std. 30 Min
Arroz caldoso
1h 15min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.