![Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d8a9193-73dd-4b2b-9583-d86a277152c9/Derivates/4de66567-a902-425c-bd46-d75d96d7ca35.jpg)
Các phiên bản tương thích
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Limpieza de alcachofas y fumet
- 1200 g de alcachofas frescas
-
1 - 2
ramitas de perejil fresco
hoặc ½ limón - 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 8 espárragos blancos (en conserva) escurridos
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 250 g de agua
Terminación
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco, hojas y parte del tallo (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de maicena
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1387 kJ / 332 kcal
- Chất đạm
- 29.4 g
- Carbohydrate
- 11.4 g
- Chất béo
- 18.8 g
- Chất béo bão hòa
- 2.8 g
- Chất xơ
- 24.7 g
- Natri
- 768 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40p
Pastel frío de pisto
3 Std.
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Cuscús especiado de verduras
30min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Potaje de repollo con restos del cocido
40p
Judías blancas con patatas y compango
1 Std. 35 Min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Papas arrugás con carajacas y mojo picón
25j