Thiết bị & Phụ kiện
Galette beurrée dunkerquoise
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Nguyên liệu
La pâte
-
65 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé
-
50 g de beurre pommade
-
100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
-
1 pincée de sel
La crème
-
120 g de sucre en poudre
-
100 g de blancs d'œufs
-
250 g de beurre
-
5 g de rhum blanc
-
sucre glace pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
90.4 mg
Chất đạm
6.6 g
Calo
1634.7 kJ /
392.8 kcal
Chất béo
26.4 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
17.1 g
Carbohydrate
31.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°29
48 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNavettes à la fleur d'oranger
1h 35 phút
Gâteau battu
3h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45 phút
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Masque de carnaval
1h 45 phút
Fraisier
15h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45 phút
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55 phút
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1h 45 phút
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25 phút
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30 phút