Thiết bị & Phụ kiện
Galette beurrée dunkerquoise
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Nguyên liệu
La pâte
-
65 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé
-
50 g de beurre pommade
-
100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
-
1 pincée de sel
La crème
-
120 g de sucre en poudre
-
100 g de blancs d'œufs
-
250 g de beurre
-
5 g de rhum blanc
-
sucre glace pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
90.4 mg
Chất đạm
6.6 g
Calo
1634.7 kJ /
392.8 kcal
Chất béo
26.4 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
17.1 g
Carbohydrate
31.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°29
48 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPièges aux speculoos
3 godz. 15 min
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Gâteau léger aux framboises
1 godz. 40 min
Cornes de gazelle
1 godz.
Paris-Brest
3 godz.
Cheesecake anglais au citron
13 godz. 20 min
Tarte Tatin
1 godz.
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1 godz. 30 min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 min
Crumble poires-chocolat
45 min
Sponge cake à l'orange
1 godz.
Napolitain
4 godz. 20 min