
Thiết bị & Phụ kiện
Galette beurrée dunkerquoise
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Nguyên liệu
La pâte
-
de lait65 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de farine de blé250 g
-
de beurre pommade50 g
-
d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)100 g
-
de sel1 pincée
La crème
-
de sucre en poudre120 g
-
de blancs d'œufs100 g
-
de beurre250 g
-
de rhum blanc5 g
-
sucre glace pour la finition
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
392.8 kcal /
1634.7 kJ
Chất đạm
6.6 g
Chất béo
26.4 g
Carbohydrate
31.2 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
17.1 g
Natri
90.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°29
48 Công thức
Pháp
Pháp