Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Biga
- 50 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 330 g de agua
- 400 g de harina de fuerza
- 75 g de harina integral de trigo
- 25 g de harina integral de centeno
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 2 cucharaditas de sal (10 g)
- 1 cucharadita de aceite
- Dinh dưỡng
- trên 1 Receta completa
- Calo
- 9290 kJ / 2220 kcal
- Chất đạm
- 71.2 g
- Carbohydrate
- 441.1 g
- Chất béo
- 14.4 g
- Chất béo bão hòa
- 1.5 g
- Chất xơ
- 17.6 g
- Natri
- 4705.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Bollos preñaos
2 godz. 30 min
Pan de centeno con masa agria
154h
Pan integral con muesli
4h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Pan de calabacín y zanahoria con pipas
1 godz. 45 min
Nidos de huevo al horno
4h
Rolls de arándanos con crema de queso
2 godz. 30 min
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14 Std.
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
2 godz. 30 min
Rollitos caramelizados
2 godz. 30 min
Rosca de carnaval
2 Std. 10 Min