Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
TM31 TM5 TM6

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

4.6 (14 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
  • 1 gambo di sedano (30 g circa)
  • 3 rametti di timo fresco
  • 2 foglioline di alloro fresco
  • 70 g di cubetti di pancetta dolce
  • 600 g di acqua
  • 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
  • 100 g di panna da cucina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 panini, tipo rosette

Dinh dưỡng
trên 4 porzioni
Calo
8481 kJ / 2027 kcal
Chất đạm
73.1 g
Carbohydrate
238.1 g
Chất béo
93.5 g
Chất xơ
16.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả