Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
4.3 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 600 g di totani puliti
  • 1 cipolla media da 100 g circa
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
  • 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano
  • 250 g di cous cous precotto
  • 1 cucchiaio di basilico fresco tritato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 porzioni

Chất đạm 111.2 g
Calo 7841 kJ / 1874 kcal
Chất béo 63.5 g
Chất xơ 18.4 g
Carbohydrate 228.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Secondi di pesce 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6(102)

1h 45 phút

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0(5)

1h 20 phút

Brisèe con broccoletti e bacon

4.8(39)

1h 30 phút

Ficelles picardes

4.7(40)

1h 25 phút

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.8(15)

45 phút

Verdure al curry

4.1(55)

1h

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

4.6(41)

35 phút

Sformatini verdure e yogurt

4.5(220)

40 phút

Involtini di verza capunet agrodolci

4.0(10)

35 phút

Frittatine monoporzioni

4.3(8)

35 phút

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

4.5(24)

1h 30 phút

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.6(18)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả