Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Brownies au caramel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
10 portions
Nguyên liệu
Le caramel
-
de sucre en poudre250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.180 g
-
d'eau30 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre froid30 g
Le brownie
-
de vinaigre1 c. à soupe
-
d'eau1000 g
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux200 g
-
de noisettes décortiquées90 g
-
de beurre100 g
-
œufs3
-
de farine de blé130 g
-
de sucre roux160 g
-
de levure chimique5 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
537.9 kcal /
2251.2 kJ
Chất đạm
6.7 g
Chất béo
32.7 g
Carbohydrate
52.8 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
16.4 g
Natri
35.1 mg
