Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

6 porcji

Nguyên liệu

Ciasto

150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli

Farsz

20 g masła
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¼ - ½ łyżeczki soli
40 g białego wina, wytrawnego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
1 jajko roztrzepane

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 357 mg

Chất đạm 9 g

Calo 1634.2 kJ / 390.3 kcal

Chất béo 27.8 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 17.5 g

Carbohydrate 26.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50 phút

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1h

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25 phút

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30 phút

Ryba w stylu Veracruz

45 phút

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 phút

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45 phút

Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami

55 phút

Łosoś na parze po azjatycku

1h

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 phút

Korma z owoców morza

40 phút

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1h 10 phút

Hiển thị tất cả