Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 66 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

1 La recette complète

Nguyên liệu

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 La recette complète

Natri 1272 mg

Chất đạm 25 g

Calo 7784 kJ / 1859 kcal

Chất béo 195 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 104 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mode sauce 17 Công thức
Benelux

Sauces 14 Công thức
Benelux

Sauces chaudes 7 Công thức
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade de chorizo

5 phút

Tartinade au thon

10 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 phút

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 phút

Tapenade

10 phút

Tartinade jambon-œuf

35 phút

Sauce hollandaise

25 phút

Tartinade au thon à l'avocat

10 phút

Rillettes de poulet

6h

Tapenade de tomates

5 phút

Rillettes de thon

40 phút

Tapenade de Marseille

15 phút

Hiển thị tất cả