Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Sauce béarnaise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
1 La recette complète
Nguyên liệu
-
4 - 5 brins d'estragon frais
-
80 g d'échalotes
-
80 g de vinaigre de vin blanc
-
180 g de beurre en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 La recette complète
Natri
1272 mg
Chất đạm
25 g
Calo
7784 kJ /
1859 kcal
Chất béo
195 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
104 g
Carbohydrate
5 g
