Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 66 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

1 La recette complète

Nguyên liệu

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 La recette complète

Natri 1272 mg

Chất đạm 25 g

Calo 7784 kJ / 1859 kcal

Chất béo 195 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 104 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mode sauce 17 Công thức
Benelux

Sauces 14 Công thức
Benelux

Sauces chaudes 7 Công thức
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade au thon

10 phút

Tzatziki

3h 5 phút

Tapenade de tomates

5 phút

Tartinade de chorizo

5 phút

Tartinade de radis noir

5 phút

Houmous de betterave

15 phút

Sauce allégée aux herbes

10 phút

Tahin

15 phút

Marinade à la moutarde et au miel

5 phút

Pesto aux fanes de carotte

10 phút

Rillettes de thon à la tomate

10 phút

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 phút

Hiển thị tất cả