Encocado de emperador con langostinos
TM6 TM5 TM31

Encocado de emperador con langostinos

4.6 (21 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 400 g de filetes de emperador de grosor de 1,5 cm en 2-3 trozos
  • 6 pellizcos de sal
  • ¼ de cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 50 g de zumo de lima
  • 100 g de tomate en cuartos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 80 g de pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de leche de coco
  • 50 - 60 g de coco rallado
  • 400 g de langostinos crudos medianos pelados
    hoặc 400 g de gambones frescos pelados
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de cilantro fresco picado

Patacones

  • 300 g de aceite para freír
  • 2 - 3 plátanos macho pelados y en rodajas de 4 cm
  • sal
  • 1 cucharadita de cilantro fresco picado

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
3222 kJ / 770 kcal
Chất đạm
44.5 g
Carbohydrate
25.1 g
Chất béo
56.3 g
Chất béo bão hòa
27.2 g
Chất xơ
6.7 g
Natri
1611.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả