Pan gallego con masa madre
TM6 TM5 TM31

Pan gallego con masa madre

4.9 (40 đánh giá)

Nguyên liệu

Masa madre de trigo

  • 100 g de agua
  • 20 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 270 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 450 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de sal (10 g)
  • 1 cucharadita de aceite

Dinh dưỡng
trên 1 Receta completa
Calo
8673 kJ / 2073 kcal
Chất đạm
67.7 g
Carbohydrate
407.5 g
Chất béo
14.3 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Chất xơ
15 g
Natri
4783.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả