Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

4.9 44 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
1 unidad

Nguyên liệu

Masa madre de trigo
  • de agua
    100 g
  • de pie de masa de trigo
    20 g
  • de harina de fuerza
    100 g
Masa principal
  • de agua
    270 g
  • de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
    1 trozo
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal (10 g)
    2 cucharaditas
  • de aceite
    1 cucharadita

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 2073 kcal / 8673 kJ
Chất đạm 67.7 g
Chất béo 14.3 g
Carbohydrate 407.5 g
Chất xơ 15 g
Chất béo bão hòa 1.4 g
Natri 4783.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả