
Thiết bị & Phụ kiện
Pan gallego con masa madre
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
1 unidad
Nguyên liệu
Masa madre de trigo
-
de agua100 g
-
de pie de masa de trigo20 g
-
de harina de fuerza100 g
Masa principal
-
de agua270 g
-
de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)1 trozo
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal (10 g)2 cucharaditas
-
de aceite1 cucharadita
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Calo
2073 kcal /
8673 kJ
Chất đạm
67.7 g
Chất béo
14.3 g
Carbohydrate
407.5 g
Chất xơ
15 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Natri
4783.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha