Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6 70 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolleta en cuartos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 2 cucharaditas de pimiento choricero
  • 500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
  • 400 g de caldo de pescado
    400 g de fumet, de mariscos
  • 2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
  • pimienta molida
  • tomillo fresco
  • sal en escamas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 571.8 mg
Chất đạm 18.2 g
Calo 896 kJ / 214 kcal
Chất béo 9.2 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 1.4 g
Carbohydrate 14.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả