Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

4.6 54 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • de langostinos crudos sin pelar
    500 g
  • dientes de ajo
    4
  • de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
    6 - 8 ramas
  • de sal
    6 pellizcos
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de brandy
    100 g
  • de agua
    300 g
  • hojas de laurel secas
    2
  • de cebolla en octavos
    250 g
  • de foie mi-cuit de pato
    80 g
  • de boletus confitados escurridos
    250 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de sal gorda
    1 cucharada
  • de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
    500 g

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 636 kcal / 2661 kJ
Chất đạm 36.1 g
Chất béo 25.5 g
Carbohydrate 64 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 4.8 g
Natri 1155.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả