Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

4.6 59 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 raciones

Nguyên liệu

500 g de langostinos crudos sin pelar
4 dientes de ajo
6 - 8 ramas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
6 pellizcos de sal
60 g de aceite de oliva
100 g de brandy
300 g de agua
2 hojas de laurel secas
250 g de cebolla en octavos
80 g de foie mi-cuit de pato
250 g de boletus confitados escurridos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de sal gorda
500 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1155.1 mg

Chất đạm 36.1 g

Calo 2661 kJ / 636 kcal

Chất béo 25.5 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 4.8 g

Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Paella de marisco

50 phút

Arroz con bogavante

1h

Risotto de gambones y calabacín

25 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 phút

Fideuá negra de calamares

45 phút

Paella mixta rústica

1h

Fideuá con mejillones

50 phút

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30 phút

Hiển thị tất cả