Cauliflower gratin
TM6 TM5

Cauliflower gratin

4.7 (264 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 500 g water
  • 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
  • 50 g plain flour
  • 40 g unsalted butter
  • 500 g milk
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (optional)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1273.5 kJ / 305 kcal
Chất đạm
15.9 g
Carbohydrate
16.7 g
Chất béo
19.5 g
Chất béo bão hòa
11.9 g
Chất xơ
2.2 g
Natri
480.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả