Thiết bị & Phụ kiện
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 unidades
Nguyên liệu
Frixuelos
-
250 g de harina
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Caldo
-
300 g de agua
-
1 trozo de cebolla (un cuarto)
-
1 diente de ajo
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
-
300 g de gambas frescas enteras sin pelar
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo
-
100 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de tomate frito
-
1 - 2 pellizcos de sal
Salsa
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de brandy
-
200 g de cava
-
20 g de maicena
-
50 g de leche fría
-
200 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
14.9 g
Calo
1308 kJ /
313 kcal
Chất béo
18.2 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
22.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Mandonguilles de abadejo
1 Std.
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 Min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Tigres
1 Std.
Tacos de camarón de la Viga
40 Min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1 Std. 30 Min
Noodles Tom Yum Estilo Bangkok
45 Min
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45 Min