Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
4.8 40 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • double cream
    600 g
  • garlic cloves thinly sliced
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • English mustard
    30 g
  • runny honey
    100 g
  • dark brown sugar
    30 g
  • unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
    1000 - 1200 g
  • water
    500 g
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • onions cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • carrots cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • celery cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • cloves
    1 tsp
  • potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
    1000 g
  • fine green beans trimmed
    400 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3179.7 mg
Chất đạm 65.2 g
Calo 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
Chất béo 81.3 g
Chất xơ 10.6 g
Chất béo bão hòa 42.7 g
Carbohydrate 90.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Family Favourites 16 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

4.5(161)

50 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40 Min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.7(7)

2 Std. 45 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2 Std. 20 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(167)

1 Std. 25 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2 Std. 10 Min

Beef in Stout

4.3(391)

1 Std. 40 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(182)

1 Std. 10 Min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(120)

35 Min

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 Min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(30)

2 Std.

Creamy Mustard Chicken Stew

4.3(540)

40 Min

 Hiển thị tất cả