Các phiên bản tương thích
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 600 g double cream
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 30 g English mustard
- 100 g runny honey
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g unsmoked gammon joint, boneless, lightly scored
- 500 g water
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 dried bay leaves
- 1 sprig fresh rosemary
- 50 g onions, cut in pieces (3 cm)
- 100 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- 1000 g potatoes, peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
- 400 g fine green beans, trimmed
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
- Chất đạm
- 65.2 g
- Carbohydrate
- 90.9 g
- Chất béo
- 81.3 g
- Chất béo bão hòa
- 42.7 g
- Chất xơ
- 10.6 g
- Natri
- 3179.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35 min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Chicken and Cauliflower Curry
45 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5 min
Lamb Korma
4h
Beef Bourguignon
1h 30 min
Kofta Curry
1h 10min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 menit
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Sticky Sesame Chicken
40 menit
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50 min