Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
4.7 44 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • double cream
    600 g
  • garlic cloves thinly sliced
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • English mustard
    30 g
  • runny honey
    100 g
  • dark brown sugar
    30 g
  • unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
    1000 - 1200 g
  • water
    500 g
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • onions cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • carrots cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • celery cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • cloves
    1 tsp
  • potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
    1000 g
  • fine green beans trimmed
    400 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3179.7 mg
Chất đạm 65.2 g
Calo 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
Chất béo 81.3 g
Chất xơ 10.6 g
Chất béo bão hòa 42.7 g
Carbohydrate 90.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Family Favourites 16 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(91)

30min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(110)

40min

Raised Game Pie

5.0(4)

24h

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(17)

55min

Okra and Beef Stew (Bamia)

Ninguna valoración

Baked Kibbeh

Ninguna valoración

Moroccan Couscous

Ninguna valoración

Kibbeh with Yoghurt Sauce

Ninguna valoración

Jalapeño and Lime Chicken Burger

Ninguna valoración

Cheese and Bacon Stack Burger

5.0(2)

1h 10min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5(21)

40min

Pulled Pork and Cider Rolls

3.7(13)

1h

 Hiển thị tất cả