Thiết bị & Phụ kiện
Sachertorte à étages
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 8h 10 phút
12 part
Nguyên liệu
Les gâteaux
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
150 g de blancs d'œufs (5 œufs env.)
-
200 g de sucre en poudre
-
400 g de pâte d'amande blanche
-
150 g d'œufs (3 œufs env.)
-
150 g de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
-
50 g de farine
-
25 g de cacao en poudre
La ganache et la garniture
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
500 g de crème liquide entière bien froide
-
25 g de miel
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
3 c. à soupe bombées de confiture de cassis
Le glaçage
-
130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
265 g de crème liquide entière
-
50 g de miel
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
12 g
Calo
3020 kJ /
726 kcal
Chất béo
52 g
Carbohydrate
54 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFinancier aux pommes façon tatin
55min
Gâteau au vin rouge
1h
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Pets-de-nonne
35min
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
3h 30min
Gâteau tout citron
55min
Clafoutis léger à la rhubarbe
1h
Biscuits granola
2h 40min
Gâteau de Savoie
55min
Cake au citron vert
1h
Pancakes aux pommes
40min
Pain perdu aux fraises
40min