Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le craquelin
- 40 g de beurre
- 50 g de cassonade
- 50 g de farine
Le pralin
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes émondées
- 100 g de noisettes émondées
- ½ gousse de vanille, fendue en deux et grattée
La pâte à choux
- 100 g d'eau
- 30 g de beurre demi-sel
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 2 œufs
La crème pâtissière au pralin
- 250 g de lait entier
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 2 jaunes d'œufs
- ½ gousse de vanille, fendue en deux et grattée
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- sucre glace, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 3306 kJ / 795 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 57 g
- Chất béo
- 57 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Galette des Rois express
50 Min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1 godz. 20 min
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5 min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 Std.
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min