Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

4.5 64 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • water divided
    1010 g
  • lemon juice plus 1 tbsp to drizzle
    30 g
  • butter, unsalted in pieces
    225 g
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt divided, plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • black pepper, ground plus extra to season, to taste
    1 pinch
  • cilantro, fresh
    30 g
    30 g parsley leaves, fresh
  • lemon thin peel only, no white pith
    1
  • rice, white, type jasmine
    285 g
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • asparagus trimmed
    340 g
    340 g broccoli florets
  • salmon fillet, fresh, skinless wild caught sockeye salmon (3 cm thick)
    450 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 672 mg
Chất đạm 33 g
Calo 3778 kJ / 903 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 32 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả