Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

4.5 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta brisè al basilico
  • 300 g farina
  • 20 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
  • 150 g di burro morbido
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 1 cipollotto a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio intero
  • 300 g di zucchine a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di ricotta fresca di bufala
    250 g di ricotta di pecora
  • 3 uova
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Comporre la torta
  • 6 fiori di zucca lavati e privati del pistillo

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.1 g
Calo 891 kJ / 514 kcal
Chất béo 32 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả