Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 113 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 510 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (không bắt buộc)
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina integrale
  • 150 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1184.1 mg
Chất đạm 14.3 g
Calo 2026 kJ / 484.3 kcal
Chất béo 9.1 g
Chất xơ 6.6 g
Chất béo bão hòa 1.5 g
Carbohydrate 92 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả