Pizza capricciosa

4.6 60 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

3 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
g di farina di forza (manitoba) + q.b.

Farcitura

200 g di mozzarella tipo treccia
6 filetti di acciuga sott'olio
250 g di pomodori pelati sgocciolati
1 pizzico di sale
4 di carciofi sott'olio, sgocciolati
50 g di funghi sott'olio (o 4 funghi porcini)
50 g di olive taggiasche

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 32.2 g

Calo 3435 kJ / 821 kcal

Chất béo 33.1 g

Chất xơ 6.8 g

Carbohydrate 105.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Pizza New York style

3 Std. 50 Min

Pizza alle tre farine

1 Std. 55 Min

Pizza Margherita

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Pizza alla farina di farro

2 Std. 10 Min

Focaccia ai cereali

2 Std. 5 Min

Calzone

2 Std. 50 Min

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Pizza napoletana

9 Std.

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả