Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

4.4 28 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
  • 60 g di cipollotto a pezzi
  • 350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
  • 400 g di pomodori senza semi, in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 23.4 g
Calo 2669 kJ / 638 kcal
Chất béo 23.7 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 88.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả