Thiết bị & Phụ kiện
Pizza ai peperoni
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g lievito di birra fresco
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
-
60 g di cipollotto a pezzi
-
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
-
400 g di pomodori senza semi, in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
1 ½ cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
23.4 g
Calo
2669 kJ /
638 kcal
Chất béo
23.7 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
88.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza New York style
3h 50 phút
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50 phút
Pizza napoletana
9h
Erbazzone reggiano
2h
Pizza Margherita e basilico
2h 10 phút
Crostata di fiori e zucchine
1h 35 phút
Pizza con salame piccante
3h 30 phút
Pizza diavola
1h 45 phút
Pizza capricciosa
1h 35 phút
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30 phút