Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
2 pezzi
Nguyên liệu
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
-
olio extravergine di oliva q.b. per condire
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 2 pezzi
Natri
5066 mg
Chất đạm
65 g
Calo
7909 kJ /
1892 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
25 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
356 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bimby in diretta con...
11 Công thức
Ý
Ý
Passione Pizza
81 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 phút
Pizza New York style
3h 50 phút
Pizza con salame piccante TM6
3h 30 phút
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50 phút
Parigina
3h 30 phút
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5 phút
Pizza alle tre farine
1h 55 phút
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3h 10 phút
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3h 50 phút
Pizza diavola
1h 45 phút
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h