Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Saint-honoré citron-framboises
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
100 g d'eau
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café rase de sucre en poudre
-
60 g de farine
-
2 œufs
-
1 pâte feuilletée maison
La crème pâtissière au citron
-
15 g de fécule de maïs
-
30 g de sucre en poudre
-
300 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpé
La chantilly
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
-
25 g de sucre en poudre
-
4 framboises fraîches
Le caramel
-
50 g de sucre en poudre
-
20 framboises fraîches
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12 g
Calo
1612 kJ /
385 kcal
Chất béo
38 g
Carbohydrate
50 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Croustillants à la noisette
45 phút
Beignets orientaux
1h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Biscuits domino
2h 20 phút
Gâteau dinosaure
1h 20 phút
Gâteau géode
4h
Gâteau vapeur aux épinards
35 phút
Cupcakes arc-en-ciel
1h
Calissons d'Aix
24h
Florentins
1h 10 phút
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3h