Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 porción
Nguyên liệu
-
4 rebanadas de solomillo aprox. 200 g c/u, 3 cm de grosor
-
½ cdita de sal
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
-
1 echalot (aprox. 40 g), en mitades
-
30 g de mantequilla en cubos
-
80 g de Marsala, seco o dulce o vino dulce
-
200 g de agua
-
¼ de cubo de caldo de res (para 0,5 l.) desmoronado
-
600 g de camote en piezas (2-3 cm)
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cdita de pimienta verde conservado, drenado
-
1 - 2 pizca de sal fina
-
40 g de mantequilla en piezas
-
1 - 2 cda de salsa de soya
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de ajo en polvo
-
1 cda de mantequilla para saltear
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
891 mg
Chất đạm
46 g
Calo
2770 kJ /
660 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
18 g
Carbohydrate
39 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
CREATIVIDAD CON SABOR
15 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Calabacitas rellenas al vapor
40 phút
Pechugas a la reina
35 phút
Caldo de pollo con fideos
35 phút
Carnitas
50 phút
Cerdo agridulce
45 phút
Pollo con mole
1h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Pollo a las hierbas
40 phút
Tacos de cachete
2h
Cerdo entomatado
50 phút
Pollo con salsa gorgonzola
40 phút
Pollo al curry de coco con arroz
45 phút